Mérsékelt szójafehérje fogyasztással jelentősen csökkenthető a koleszterinszint
Egy nagy statisztikai összehasonlító vizsgálatban most napi körülbelül 25 gramm szójafehérje elfogyasztásának vérzsírszintekre gyakorolt hatását elemezték. Az eredmények arra utalnak, hogy a szója jelentős mértékben csökkenti a vér koleszterinszintjét.
Brit kutatók 1995 óta elvégzett, 30 jól megtervezett vizsgálatot hasonlítottak össze, melyekben mind az étrendi szójabevitel hatásaival foglalkoztak.
Összesen 2913 egészséges vagy enyhén magasabb koleszterinszintű, 30 kg/m2-nél kisebb testtömeg indexű felnőttet vontak be a vizsgálatokba, melyekben minimum 4 hétig fogyasztott, napi 10-40 gramm szója hatását vizsgálták.
Elemzéseik eredményei azt mutatták, hogy a szója étrendbe illesztése mellett az ún. „rossz” (LDL-)koleszterin szintje átlagosan 0,23 mmol/l-rel, az összkoleszteriné 0.22 mmol/l-rel, míg a triglicerideké 0.09 mmol/l-rel csökkent.
Statisztikailag nem jelentős, kis mértékű (0.071 mmol/l) ún. „jó” (HDL-)koleszterin szint emelkedést is megállapítottak.
A kutatók véleménye szerint a jelen elemzésben vizsgált, napi átlagos 26,9 gramm szója elfogyasztása, és a vérzsírszintek következményes csökkenése mindenképpen figyelemreméltó. Ez a mindennapi életben is megvalósítható mértékű fogyasztás, egyéb diétás hatásokkal együtt, hozzájárulhat a vér koleszterin szintjének kontrollálásához.
Véleményük szerint a hatékony étkezési szójafehérje mennyiségét napi 15 grammban lehet maximálni, ennél nagyobb adagok fogyasztásától minimális, vagy semmilyen további kedvező hatás nem várható.
Brit kutatók 1995 óta elvégzett, 30 jól megtervezett vizsgálatot hasonlítottak össze, melyekben mind az étrendi szójabevitel hatásaival foglalkoztak.
Összesen 2913 egészséges vagy enyhén magasabb koleszterinszintű, 30 kg/m2-nél kisebb testtömeg indexű felnőttet vontak be a vizsgálatokba, melyekben minimum 4 hétig fogyasztott, napi 10-40 gramm szója hatását vizsgálták.
Elemzéseik eredményei azt mutatták, hogy a szója étrendbe illesztése mellett az ún. „rossz” (LDL-)koleszterin szintje átlagosan 0,23 mmol/l-rel, az összkoleszteriné 0.22 mmol/l-rel, míg a triglicerideké 0.09 mmol/l-rel csökkent.
Statisztikailag nem jelentős, kis mértékű (0.071 mmol/l) ún. „jó” (HDL-)koleszterin szint emelkedést is megállapítottak.
A kutatók véleménye szerint a jelen elemzésben vizsgált, napi átlagos 26,9 gramm szója elfogyasztása, és a vérzsírszintek következményes csökkenése mindenképpen figyelemreméltó. Ez a mindennapi életben is megvalósítható mértékű fogyasztás, egyéb diétás hatásokkal együtt, hozzájárulhat a vér koleszterin szintjének kontrollálásához.
Véleményük szerint a hatékony étkezési szójafehérje mennyiségét napi 15 grammban lehet maximálni, ennél nagyobb adagok fogyasztásától minimális, vagy semmilyen további kedvező hatás nem várható.
Az eredeti cikk megtekinthető itt>>
| Kristálytanfolyam | Reiki Tanfolyam | Tantra jóga tanfolyam |
| Pszichosebészet tanfolyam | Regresszió tanfolyam | Virágenergetika tanfolyam |