A birsalma, a meleg mérsékelt éghajlatú Délnyugat-Ázsia kaukázusi területein őshonos, 3 neve is van – birs, birsalma, birskörte. Hófehér virágai nagyon szépek, a termése pedig a jellegzetesen sárga színű. A gyümölcs külseje finom szőrökkel borított, húsa nagyon kemény, éppen ezért nyersen nem szokták fogyasztani.











Energia 60 kcal 240 kJ
Szénhidrátok 15,3 g
Cukrok 12,53 g
Rost 1,9 g
Zsír 0,10 g
Fehérje 0,4 g
Dr. Varga-Sebők Anita
Dietetikus-Természetgyógyász
Funkcionális táplálkozás – FOODTEST 200+szerződéses partner